Recyclage

Pour recycler les bananes trop mûres, celles qui maronassent dehors et dedans, nous avons 2 options qui marchent bien avec les loulous.

1. le MELANGE:

• 2 bananes trop mures
• 4-5 fraises congelés
• une poignée de bleuets (myrtilles)
• ... etc
• Mixeur et pouf c'est fait.
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2. le PAIN DE BANANES (un gâteau en fait):

• 3 bananes bien trop mûres pour espérer les faire manger natures
• 2 tasses de farine (=250g ou 500mL)
• 2 oeufs
• 1/2 tasse de margarine (donc 125mL)
• 1/4 tasse de cassonade (donc 60mL)
• 1/4 cuillère de sel
• 1/2 cuilère de bicarbonate
• 2.5 cuillères de poudre a pâte
  (les 2 derniers doivent pouvoir être remplacés par un sachet de levure)
  Mixeur à fond jusqu'à ce que plus de grumeaux et 45 min. a 180°C.
  Pour le fun, quelques pépites de choc' sur le dessus.
  Et pour certains on peut (peut-être) rajouter des noisettes dessus (ils se reconaîtront) !

 

 

Olivier