Nicolas est un gourmet ...

Nicolas et la bouffe c'est une histoire d'amour ... avec quelques taches.

American culture, viens dans mon stomach !

En Pijama ou à poil, c'est ce qui arrive jusque dans ton assiette qui compte mon ami !

Même si ton assiette s'est faite positronnée par un extraterrestre caché entre les lattes du plancher et que toutes tes ceréales essaient de se faire la malle: résiste et n'en épargne aucune !!

Mais le plus top du top du meilleur bon c'est encore de choisir ton régalement.



Ca pétille dans ces yeux là !

Malheureusement pour notre Nicolas, il va devoir s'abstenir du trio infernal:
BLE (GLUTEN) - LAIT - OEUF
pendant une longue année pour cause d'intolerance alimentaire lui causant un eczéma chronique.
Nous allons donc avoir la lourde tache de devoir supprimer:
- pâtes
- semoule
- pains
- yahourt
- fromage
- fromage blanc
- soja
Donc à peu près tous les plats préparés et également:
- glaces
- croissants
- gâteaux
Bref la liste est longue et parfois surprenante (il y a de la lechitine de soja a peu près partout!).
De plus, pour ce qui reste, il faut alterner, donc s'il mange qqch un jour, il ne faut pas en reconsommer les 3 jours suivants.

Nul besoin de dire que cela demande de s'organiser un peu. Heureusement la satisfaction de voir disparaitre son eczéma devrait aider.

- Olivier -